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Grazie alla cura con la quale vengono effettuate tutte le fasi di lavorazione, riusciamo ad ottenere un prodotto di alta qualità, di pregiate caratteristiche organolettiche  e di bassa acidità, come si conviene ad un prodotto così nobile ed importante per la nostra alimentazione.



L'igiene all'interno del ciclo produttivo è completamente garantita dall'impiego di materiali in acciaio inox. Affinchè l'olio estratto maturi e conservi la genuinità delle olive appena raccolte, viene lasciato decantare naturalmente in apposite cisterne in acciaio inox, a temperatura controllata ed al riparo dalla luce, che nel tempo ne può alterare le caratteristiche organolettiche.

 


Oleificio Quaresima P.IVA 00095350443